Algodon

Almuerzo

 

En nuestro empeño de ofrecer calidez y cuidado a los/as peques otra de las características que nos diferencian como proyecto educativo, es que  incluimos el almuerzo en la cuota básica. 

El almuerzo consiste en:

  • Tostadas de pan elaborado por ellos/as mismos/as «el día del pan«.
  • Con aceite virgen extra o untado con vegetales de temporada. (No usamos sal sí especias)
  • Zumo o batidos con fruta y vegetales estacionales. 
  • Pieza de fruta de temporada.

Incluimos el almuerzo por varias razones:

  • Es un modo de garantizar que todos/as los/as peques colaboren en el mantenimiento del huerto como autoconsumo de los alimentos que de forma estacional aparecerán en su almuerzo y menú.
  • Desarrollamos la pedagogía Montessori con la puesta y retirada de la mesa como vida práctica del día a día.
  • Aprovechar que ellos/as distribuyan las tareas preparara la mesa, los mantelitos, hacer el zumo, cortar las frutas, servir. 
  • Trabajar desde la transversalidad los alimentos la forma, tamaño, lugar de cultivo…
  • Y por supuesto, mantener una alimentación saludable igualitaria para todos/as.

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